Parmi les trésors que les Libanais ont hérités de l'époque gréco-romaine figure le temple de Bacchus, dieu du vin. Avec le temple de Jupiter et celui de Venus, il constitue le site archéologique de Baalbek. Construit autour de l'an 150 de notre ère à la demande de l'empereur Antonin le Pieux, l'édifice surprend par son bon état de conservation.