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Fidji : lieux incontournables

Nage, surf, plongée, kayak... Les Fidji sont un véritable paradis balnéaire. Ne manquez pas, pendant votre séjour aux Fidji, de :
- plonger avec les requins sur la côte de Corail
- découvrir les influences multiculturelles dans la capitale Suva
- explorer les montagnes et cratères volcaniques
- visiter le temple hindou de Sri Siva Subramaniya , plus grand temple hindou de l'hémisphère sud
- aller à la rencontre des travailleurs de plantations de canne à sucre et gingembre

Fidji : agenda fêtes et festivals

Ne ratez pas les manifestations et célébrations suivantes lors de votre voyage aux Fidji :
- Août : Festival de l'Hibiscus, arts et artisanats traditionnels de la région pacifique, à Suva, la capitale
- Août-septembre : Anniversaire de Krishna
- Septembre : Festival du Sucre de Lautoka
- Novembre : Diwali, fête hindoue

Fidji : gastronomie et spécialités culinaires

La cuisine des Fidji est un mélange de saveurs tropicales et marines, indiennes et étrangères. Lors de votre séjour aux Fidji, ne manquez pas de goûter ces quelques spécialités locales :
- Kakoda : il s'agit de poisson mariné dans du jus de citron vert, servi dans une noix de coco et accompagné d'une crème sucrée à la coco. C'est le plat national.
- Palusami : des feuilles de taro sont garnies de viande puis cuites dans de la crème de noix de coco.
- Ika : poisson cuit au four
- Miti : fruits de mer et légumes cuits dans du lait de coco, agrémentés d'oignons et d'épices.

Fidji : avantages et inconvénients

Points forts

- Destination accessible
- Population très accueillante

Points faibles

Coût du voyage encore élevé

• présentation
• pratique
• à la découverte
• infos visas