Munich : lieux incontournables

Lors d'un séjour à Munich, ne manquez pas :
- Marienplatz, la place centrale de Munich, où se trouve le Rathaus (la mairie) et la cathédrale Frauenkirche, une église de style gothique devenue de le symbole de la ville. A l'intérieur, le tombeau de Louis II de Bavière et le tableau du Christ sur la croix par Van Dyck.
- Le Viktualienmarkt, ou marché aux victuailles : le plus grand marché de la ville qui accueille des manifestations folkloriques dont la Fête de la bière.
- Die Residenz, le château habité par les rois de Bavière dès la Renaissance. Les bijoux, l'argenterie et la porcelaine de la période royale y sont exposés.
- Le Schloss Nymphenburg, une résidence d'été de style baroque datant de 1757. Il est entouré d'un grand parc parsemé de pavillons et de petits palais.
- Le Deutsches Museum, un grand musée des techniques et des sciences naturelles.
- La Pinacothèque : l'ancienne pinacothèque (Alte Pinakothek), la nouvelle pinacothèque (Neue Pinakothek) et la pinacothèque moderne (Moderne Pinakothek) couvrent les arts du XIVème au XXème siècle.
- Le musée BMW qui a ouvert ses portes en juin 2008.
- L'Englisher Garten, le jardin anglais au centre de Munich.

Munich : agenda fêtes et festivals

Les manifestations à ne pas rater lors d'un séjour à Munich :
- la Frühlingsfest (fête du printemps) en avril
- le Christopher Street Day (équivalent de la Gay Pride) en juillet
- le Münchner Opernfestpiele (Festival d'opéra de Munich) en jullet
- l'Oktoberfest (Fête de la bière) de mi-septembre au premier dimanche d'octobre
- le Christkindlmärkte (marché de Noël) en décembre.

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Munich : gastronomie et spécialités culinaires

Lors d'un séjour à Munich, vous pourrez déguster :
- la Weisswurst (saucisse blanche)
- le Schweinshaxe (jarret de porc grillé)
- le Leberkäse (plat à base de foie de porc servi en larges tranches)
- les Knödel (boulettes de pain et de pommes de terre)
- le Kouglof (gâteau aux raisins secs)
- l'Apfelstrudel (gâteau fourré aux pommes, servi chaud avec de la crème chantilly et de la glace à la vanille)
- le Dampnudel (petit pain au lait servi avec de la crème au chocolat ou à la vanille)

Les boissons favorites des Munichois sont :
- la bière : la Helles (blonde) ou la Weissbier (dorée)
- le café

Munich : avantages et inconvénients

Points forts

- un patrimoine culturel exceptionnel
- une ville accueillante, célèbre pour sa joie de vivre.

Points faibles

- l'affluence de touristes pendant la Fête de la bière.

A noter

Découvrir l'autre cité qui se cache derrière la Munich traditionnelle : une ville du design (incarnée par les artistes Konstantin Grcic et Stefan Diez), de la cuisine trendy et des sorties branchées.

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