Hong Kong - Guide Touristique - Guide voyage Hong Kong

Hong kong 21/05/2012

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guide : Hong Kong

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Hong-Kong, colonie britannique après le traité du Tonkin (1842), a longtemps été le seul îlot capitaliste de la Chine communiste. Aujourd'hui, cette enclave surpeuplée, rétrocédée en 1997, reste le paradis du commerce et de la finance où les grands magnats financiers sont les rois. Cependant, cette ville unique a su conserver son identité chinoise malgré son passé colonial, et son présent assez occidental, avec les gigantesques buildings qui submergent la ville.

Hong Kong : en bref...

culture

- Patrimoine religieux (plus de 600 temples)
- Opéra chinois
- Le cinéma hongkongais : considéré comme le troisièmme studio du monde après holywwod et bolywood, le cinéma hongkongais doit sa notoriété à ses acteurs Jackie Chan et Chow Yun-Fat ainsi qu'à ses réalisateurs John Woo et Tsui Hark.

Hong Kong : informations générales

Continent : Asie
Pays : Chine
Langue officielle : Le chinois (cantonais et mandarin) et l'anglais
La monnaie : Le dollar de Hong Kong (HKD)
Religions : Les bouddhistes et les taoïstes sont nettement majoritaires. Hon Kong abrite également une minorité de chrétiens (10 %), des musulmans, des indous, des juifs et des sikhs.
Fête Nationale : Anniversaire de la fondation de la République populaire de Chine, 1er octobre (1949)
Décalage horaire : Lorsqu'il est midi en France, à Hong Kong il est 18 h en été et 19 h en hiver.

Hong Kong : informations démographiques

Population : Compte tenu de sa taille (à peine plus de 1000 km2), Hong Kong est surpeuplée.
Nombre d'habitants : 7 116 000 habitants
Evolution de la population : Dans les prochaines décennies, la "New York chinoise" devra relever le défi du vieillissement de sa population, comme dans le reste de la Chine : son taux de natalité est très faible et les jeunes cerveaux sont de plus en plus nombreux à partir étudier et travailler aux Etats-Unis.
Origine des habitants :
95% des habitants sont d'origine chinoise. Beaucoup d'entre eux sont nés dans la province du Guangdong, dans le sud de la Chine. Le reste de la population est composé essentiellement de minorités philipines, britanniques et indonésiennes.

Hong Kong : informations géographiques

Située en Chine méridionale, la « New York chinoise » comprend, outre l'île de Hong Kong, Kowloon et les petites îles formant les Nouveaux Territoires. La ligne des gratte-ciel de Central District, dans la partie nord de l'île de Hong Kong, est dominée par le pic Victoria, que l'on atteint par le vieux funiculaire Peak Tram et qui permet d'avoir accès à « la » vue sur l'île de Hong Kong et la presqu'île. Elle est devenue la carte postale de l'endroit et reste le garant de sa réputation touristique. Mais l'île a bien d'autres atouts à dévoiler : le quartier d'Aberdeen, connu pour ses villages flottants et le passage de jonques et de sampans ; le parc d'attractions de Middle Kingdom et sa réplique du bouddha de Da Tong ; les musées (musée d'Histoire, musée des Arts du thé à Flagstaff House, Musée océanographique d'Ocean Park, Tsui Museum of Art) ; les décors fastueux de l'hôtel Peninsula. Les Nouveaux Territoires (New Territories) révèlent, par opposition à l'urbanisation effrénée de Hong Kong, une campagne imprégnée de traditions chinoises. Propices aux randonnées, ils renferment trois sites touristiques importants : le monastère des Dix-Mille-Bouddhas, les jardins botaniques de Kadoorie et la forêt de Tai Po Kau, où se côtoient oiseaux et plantes rares. Les îles sont parsemées de parcs naturels (dont le récent Wetland Park pour l'observation des oiseaux) et permettent de nombreuses balades, particulièrement Lantau, Cheung Chau (important lieu de villégiature car... sans voitures), Lamma, Grass et la péninsule de Sai Kung. Le bouddhisme les a marquées de son empreinte, par exemple Lantau, où le monastère de Po Lin abrite un imposant bouddha assis. Un voyage de plus en plus proposé : le delta de la Rivière des Perles, qui rassemble l'image des « Trois Chines », soit Hong Kong, Macao et Canton.