Louisiane - Guide Touristique - Guide voyage Louisiane

Etats-Unis

guide : Louisiane

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Destination touristique très prisée, la Louisiane charme ses visiteurs par son caractère cosmopolite et ses multiples influences. Considérée comme « l'Amérique française », la Louisiane est également marquée par la culture espagnole et créole. Son climat humide a permis le développement d'une faune et d'une flore très variées, notamment dans le « bayou », les marais qui jouxtent la Nouvelle-Orléans. Berceau du jazz, celle-ci a longtemps été l'emblème d'un Etat dont l'histoire est liée à sa vie culturelle et à ses plantations. Défigurée par l'ouragan Katrina en août 2005, la Nouvelle-Orléans se reconstruit et tente de restituer le parfum de nostalgie né de sa fondation et de son peuplement par les Français au début du XVIIIe siècle.

Louisiane : en bref...

culture

- Le dixieland (style de jazz traditionnel)
- La langue française, héritée des Français et des Acadiens
- Le patrimoine culturel Cajun (musique traditionnelle proche du bluegrass et de la country, bals du samedi soir symbolisés par la gigue, pêche des écrevissses, cuisine épicée)
- Le christianisme et les traditions vaudoues
- L'architecture coloniale.

Louisiane : informations générales

Continent : Amérique
Pays : Etats-Unis
Région : Sud américain
Capitale : Baton Rouge
Les villes principales : La Nouvelle-Orléans, Shreveport, Lafayette
Langue officielle : L'anglais. Le français est également parté par une bonne partie de la population
La monnaie : Le dollar (USD)
Religions : Les protestants sont majoritaires, mais à la Nouvelle-Orléans et dans le pays cajun, les catholiques sont les plus nombreux. La Louisiane est d'ailleurs découpée en paroisses, et non en comtés comme dans le reste des Etats-Unis. Une petite minorité de juifs vit aussi dans la région.
Fête Nationale : Jour de l'Indépendance, 4 Juillet (1776)
Décalage horaire : Quand il est midi à Paris, il est 5 h en Louisiane.

Louisiane : informations démographiques

Population : Les Blancs représentent plus des deux tiers de la population de Louisiane. Le reste est composé de Noirs (un peu plus de 30%) et de deux minorités : les Créoles et les Cajuns, des francophones dont les ancêtres, les Acadiens, furent expulsés du Canada par les Britanniques au milieu du XVIIIe siècle.
Nombre d'habitants : 4 500 000 habitants
Evolution de la population : Depuis le passage de l'ouragan Katrina en 2005, qui a fait plus de 1 500 victimes en Louisiane, l'Etat a perdu une part importante de sa population : 140 000 personnes ont été sinistrées et près d'un million déplacées. Peu à peu, les habitants reviennent dans la région. Il s'agit surtout de blancs ; les noirs, généralement plus pauvres, ayant davantage perdu dans la catastrophe.
Origine des habitants : Les indiens étaient les premiers habitants de la région, installés sur les rives du Mississipi. Au XVIIIe siècle, des colons venus de France et d'Espagne s'installent en Louisiane : les Créoles. A la même époque, les Cajuns (Acadiens expulsés de Nouvelle-France) s'installent dans les bayous. Les Noirs sont essentiellement des descendants d'esclaves venus d'Afrique.

Louisiane : informations géographiques

Situé dans le sud des Etats-Unis, la Louisiane est bordée à l'ouest par le Texas, au nord par l'Arkansas et à l'est par le Mississippi. Elle s'ouvre au sud sur le Golfe du Mexique.

Superficie : 134 382 km2

Louisiane : faune et flore

Les plantations, grandes demeures à portiques et à colonnes entourées de champs de coton ou de canne à sucre travaillés par les esclaves au XVIIIe siècle, symbolisent l'histoire tourmentée de la Nouvell-Orléans. Les plus connues sont à Vacherie, Oak Alley, flanquée de deux magnifiques rangées de chênes, et la très élégante Laura Plantation. A Cheyneville, non loin d'Alexandria, on découvre Loyd Hall Plantation. Quant au Mississippi, il cache aujourd'hui sa gloire commerciale des siècles passés sous les palettes rouge vif des bateaux à aubes, chéris des touristes lors de minicroisières aux accents de jazz. Le pays Cajun, situé au coeur des bayous, est célèbre pour ses lacs et ses marais.

Espèce animale : Alligator ; Castor ; Loutre ; Raton laveur ; Ecureuil ; Daim ; Tortue ; Serpent ; Aigle ; Héron ; Aigrette ; Pélican ; Ibis ; Hibou ; Poissons et écrevisses
Végétation : Chêne ; Cyprès ; Pin ; Palmier nain ; Magnolia ; Jacinthe d'eau ; Nénuphar ; Iris