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Maroc : à découvrir / à voir

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Maroc : lieux incontournables

Les villes du MarocLa visite des quatre villes impériales est incontournable lors d'un séjour au Maroc. Palais, jardins et minarets font le charme de Marrakech, capitale touristique du Maroc. Les remparts et la grande médina de Fès en font la capitale culturelle du Maroc. A ne pas manquer non plus : la visite des murailles et de la porte de la casbah des Oudaïa de Rabat, la capitale du Maroc. Autres joyaux du Maroc : le mausolée d'Ismaïl Ier et la porte Bab al-Mansour de Meknès. D'autres villes du Maroc valent le détour, notamment Casablanca et Tanger pour leurs médinas.
Les paysages du Maroc
Les amateurs de randonnées trouveront leur bonheur dans l'Atlas, tandis que les côtes du Maroc raviront les amateurs de baignade, notamment les 9km de plage d'Agadir. Essaouira est l'autre site phare du tourisme balnéaire au Maroc.

Maroc : agenda fêtes et festivals

A ne pas manquer lors de votre séjour au Maroc :
- Mars-Avril : Aid el Arch, fête nationale pour le Roi Mohammed VI.
- Mai : festival des musiques sacrées du monde à Fès (Maroc du nord)
- Mai : festival des roses à El Kelaa M'Gouna (Maroc du centre)
- Juin : festival des arts populaires de Marrakech (centre-ouest du Maroc)
- 21 août : fête de la Jeunesse, célébrée dans tout le Maroc
- Septembre : festival international du Film de Marrakech (centre-ouest du Maroc)
- Novembre ou décembre : Eid al Fitr (fin du Ramadan), célébrée dans tout le Maroc

Maroc : gastronomie et spécialités culinaires

Le Maroc a uns gastronomie très riche :
- Harira (soupe à la viande et aux légumes secs)
- Bissara (soupe aux fèves et aux épices)
- Tajine (ragoût de viande ou de poisson cuit à l'étouffé)
- Couscous (semoule de blé cuit à la vapeur, légumes et viande)
- Pastilla (feuilleté de crêpes farcies de pignon et d'amandes)
- Méchoui (mouton ou agneau saisi à la braise)
- Kefta (boulettes de viande, cumin et coriandre)
- Kaab el-ghzal (corne de gazelle aux amandes et à la fleur d'oranger)

©Gallimard Loisirs

Maroc : avantages et inconvénients

Points forts

- Au Maroc, le tourisme est éprouvé et diversifié.
- Le coût d'un séjour au Maroc est toujours raisonnable.
- Au Maroc, la langue française est assez répandue.

Points faibles

- Les grands sites touristiques du Maroc sont souvent saturés en été.

A noter

Le logement dans un riad, belle demeure traditionnelle du Maroc, devient un passage obligé et fort agréable.

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